Amura

Le Restaurante Amura propose une cuisine élaborée à base de produits de la mer dans la calle Tintero de Cabo de Palos, à quelques mètres du port et au sein d'un hôtel. Sa marque de fabrique est le menu dégustation, de loin ce que ses clients commentent le plus, où les riz, la sardine et le poulpe occupent une large place.

Le menu dégustation et la carte

La plupart des auteurs d'avis ont choisi l'un de ses menus dégustation, longs et composés de plats qui semblent simples mais sont très travaillés. On peut aussi commander à la carte. Les noms qui reviennent le plus :

• sardine
• poulpe
• arroz de abanico et autres riz
• caldero (riz mijoté au poisson typique de la région)
• zamburiñas (petites coquilles Saint-Jacques)
• turbot

Le pain brioché maison apparaît dans de nombreux avis, et Google met aussi en avant ses desserts, ses cocktails et sa sélection de vins.

Salle et terrasse

La salle est calme, avec un service très apprécié et un maître d'hôtel qui revient souvent dans les avis. Il y a aussi une terrasse, idéale pour prendre un verre à la fin du repas. L'accès est adapté aux fauteuils roulants, y compris les toilettes.

Horaires et réservations

Ouvert le midi tous les jours, et aussi le soir les vendredis et samedis. Les réservations sont acceptées et recommandées pour le menu dégustation. D'autres restaurants du village dans restaurants de Cabo de Palos.