Queso 7 La Manga

Queso 7 La Manga est une pâtisserie de cheesecakes cuits au four avec un point de vente sur la Gran Vía, à hauteur du km 2,8. Elle ouvre tous les jours de l'après-midi à minuit, et en plus des gâteaux, vendus entiers à emporter, elle prépare des cafés et des boissons au matcha qui partagent désormais la vedette avec le dessert. Certains la cherchent sous le nom de 7 Quesos.

Les cheesecakes

Les cheesecakes sont la raison d'être de l'adresse et ce qui revient le plus dans ses avis, toujours avec le goût en premier. Il n'y a pas qu'une seule recette : l'atelier travaille plusieurs versions et change les parfums selon la saison. Parmi ceux que citent les clients figure celui au tiramisu.

Matcha et cafés

Le bar à boissons est plus récent et se concentre sur le matcha, préparé de différentes façons, aux côtés des cafés. Une dizaine d'avis mentionnent le matcha, presque toujours pour saluer sa qualité.

Prix, terrasse et accès

Y goûter coûte de 10 à 20 euros par personne, selon la fourchette de Google. Il y a une terrasse pour déguster le gâteau sur place, on se gare gratuitement dans la rue et on paie par carte ou avec le mobile. Les parfums disponibles chaque jour sont annoncés par l'atelier lui-même sur ses réseaux sociaux. D'autres adresses pour le goûter sont dans la rubrique bars et cafés.