CP8

CP8 est un restaurant de riz de cuisine méditerranéenne sur le Paseo de la Barra, 8, dans le port de Cabo de Palos. S'il y a un plat qui le définit, c'est le caldero (le ragoût local de riz au poisson) : il apparaît dans des centaines d'avis et c'est la raison pour laquelle beaucoup de gens réservent ici. Il est préparé avec le poisson du jour.

Riz et poisson

Après le caldero, le plat le plus commandé est la caldereta, surtout celle au homard. Le riz de la maison, au thon et aux gambas, a aussi beaucoup d'adeptes. Côté poisson, la carte met en avant les produits locaux comme le turbot, le maigre et le thon rouge. En dessert, le pan de Calatrava, une douceur typique de la Région de Murcia.

• Caldero au poisson du jour
• Ragoût de homard
• Riz CP8 au thon et aux gambas
• Thon rouge
• Pan de Calatrava (pudding de pain local)

Table face au port

La terrasse donne sur la promenade, en front de mer, avec vue sur l'entrée du port et sur la mer. Il y a aussi une salle intérieure. Bonne carte de vins, de bières et de cocktails, et on peut commander à emporter.

Réserver

Le week-end et en été, c'est complet, et plusieurs clients insistent pour réserver à l'avance, surtout si vous voulez une table sur la promenade. Plus de riz et de poisson dans les restaurants de Cabo de Palos et La Manga.