A Tu Aire - Chiringuito

A Tu Aire est une paillote en front de mer au km 2 de la Gran Vía de La Manga, sur le premier tronçon en venant de Cabo de Palos. Elle ouvre tous les jours du milieu de matinée jusque tard dans la nuit, et les avis citent souvent les portions généreuses, le caldero (le ragoût local de riz et de poisson), les croquettes et les sardines.

Du transat aux cocktails

Google le classe à la fois comme restaurant, bar à tapas, café et bar à cocktails, et ses horaires collent à tout cela : on peut arriver en milieu de matinée, déjeuner à midi et rester boire un verre le soir. Il propose des transats et des parasols sur le sable, cités dans des dizaines d'avis, et le mojito est la boisson la plus mentionnée.

Que commander

Le caldero (le ragoût local de riz et de poisson), les croquettes et la taille des portions apparaissent chacun dans plus d'une douzaine d'avis, et les sardines presque autant. Les plus commandés :

• Caldero et arroz a banda
• Croquettes
• Sardines et chopitos (petites seiches frites)
• Calamars
• Salade de tomates au thon ou à la ventrèche de thon

Les produits de la mer recueillent les meilleurs commentaires, tandis que le burger et l'entrecôte sont moins bien notés.

Ce qu'il faut savoir avant d'y aller

À midi, c'est complet, et certains réservent pour déjeuner, surtout pour les tables avec la plus belle vue sur la mer. Si vous voulez manger tranquillement, mieux vaut réserver à l'avance et demander le service.

L'entrée et les toilettes d'A Tu Aire sont adaptées aux fauteuils roulants. Pour voir ce qu'il y a à d'autres kilomètres, consultez l'annuaire des chiringuitos.